Робота в event агентстві складається з безлічі взаємозалежних деталей, кожна з яких безпосередньо впливає на успіх заходу в цілому, задоволення замовника зокрема. Де пройти навчання event менеджменту, щоб освоїти все, що знадобиться в роботі? У Great Event School найбільш змістовні, практичні курси event менеджера в Україні!
Зі статті event менеджер без досвіду зможе дізнатися, що розповідається на курсах про кейтеринг. Як знизити витрати на харчування, щоб заощадити кошти замовника, не втрачаючи при цьому в якості самого заходу? Робота в event агентстві підходить вам? Тоді стаття обов’язкова до прочитання!
Робота в event агентстві: курси івент і кейтеринг
Робота в сфері організації заходів передбачає, що при підготовці практично кожного івенту, фахівцеві доведеться продумувати кейтеринг. З якими питаннями зможе розібратися початківець організатор, якщо вибере навчання організації заходів в Great Event School?
- Що являє собою кейтеринг, які формати бувають?
- У чому різниця між існуючими форматами, як підібрати найкращий варіант для новорічного корпоративу, вечірки, протокольного заходу, конференції?
- Як працювати з кейтерингом за запитами? Робота в event агентстві – це не тільки запрошення артистів, оренда локації, це ще й рішення подібних питань.
- Які особливості ресторанного кейтерингу?
Підшукуєте вакансії івент менеджер, думаєте, що розберетеся з усім самостійно, без допомоги наставників? Це цілком можливо, тільки подібне навчання займе набагато більше часу, ніж тритижневе навчання в Great Event School.
Робота в event агентстві: зниження витрат на заході
Робота в організації заходів – це не про те, як використати доступні грошові кошти замовника, закладені в бюджеті, це про те, як вкластися, а може і заощадити гроші клієнту. Як можна знизити витрати на харчування? Ось кілька легких варіантів, що працюють на відмінно:
- Дослідна їжа. Учасники заходів оцінять, якщо ви запропонуєте їм самостійно приготувати страву на обід. Потрібно брати щось просте, але при цьому смачне: морозиво, рисові чаші, гарячий шоколад.
- Коричнева сумка. Особливість рішення в тому, що гості основну їжу приносять з собою, а господар пропонує салат, десерт або напої.
- Дорогі закуски на підноси, дешеві – на фуршет.
- Платіть за споживання алкоголю, а не за кожного гостя окремо.
- Ведіть переговори з постачальниками.
Робота в event агентстві допоможе навчитися всьому необхідному самостійно за кілька років, а курси івент дадуть основне за три тижні. Вибір за вами!
З усіх питань стосовно GREAT EVENT SCHOOL звертайтеся: