Курсы event менеджера: особенности и преимущества фуршетов

Курсы event менеджера – быстрый, прогрессивный и эффективный способ получения необходимых знаний и навыков для работы в сфере ивент. Каждый event manager должен разбираться в дизайне, кейтеринге, вопросах оформления, подборе ведущего на мероприятие, а также во множестве других вопросов.

Как же получить такие знания максимально быстро? Лучшим решением будет записаться на курсы event менеджера в Great Event School. В школе преподают профессионалы, которые знают, как все работает на практике, и что самое главное, смогут научить соискателя всему необходимому.

Будет неправильным говорить о том, что курсы event менеджера смогут обеспечить организатора всей необходимой информацией настолько, что можно будет не учиться ничему новому после их окончания. Это неправда! Ведь ивент менеджер – это специалист, который следит за трендами и новинками, учится использовать новые технологии и постоянно придумывает что-то новое. Нужно черпать информацию из всех доступных источников, и наши статьи – один из них.

Курсы event менеджера: когда стоит задуматься о фуршете?

Начнем, пожалуй, с самого простого, а именно с понятия фуршета. Слово «фуршет» имеет французское происхождение и переводится как «вилка» или «на вилку». То есть название указывает на главный атрибут, которым пользуются гости фуршета.

В каких случаях стоит задуматься о проведении фуршета?

• Тип мероприятия. Фуршеты идеально подходят для конференций, презентаций, а также для других мероприятий, для которых наиболее важным является общение участников между собой.

• Время на перекус. Если на прием пищи отводится не больше двух часов, то банкет лучше не организовывать. Более того, фуршет подойдет и в том случае, если речь идет о небольших перерывах между лекциями или обсуждениями.
• Бюджет. Фуршет можно сделать более бюджетным, чем тот же банкет. Поэтому, если event manager очень ограничен в средствах, то фуршет – идеальное решение.
• Количество гостей. Если есть необходимость накормить большое количество людей в маленьком помещении, то фуршет даст возможность это сделать.

Главным преимуществом фуршетов является возможность общения со всеми участниками, а не только с теми, что находятся в поле видимости. С помощью этого формата можно в неформальной обстановке завязать разговор с интересным человеком, установить контакт, просто приятно побеседовать или даже положить начало будущим деловым отношениям.

Курсы event менеджера: на что стоит обращать внимание при выборе формата?

Многие начинающие специалисты спрашивают, как выбрать подходящий формат. Есть несколько моментов, которые необходимо учесть:

1. Количество участников. Чем больше гостей, тем сложнее их разместить.
2. Место проведения основного мероприятия. К примеру, банкет чаще всего организовывают в больших залах, кафе, в отелях. А фуршет менее «привередлив», а потому может быть проведен даже на природе.
3. Причина проведения мероприятия. Есть ивенты, при приведении которых совершенно неуместен банкет. На тех же вебинарах или конференциях, перекус – это необходимость, а потому лучше проводить именно фуршет.

Полезная информация? Если да, то следите за обновлениями нашего блога, читайте и применяйте советы на практике!